Gardenia Brunch & Coffee Milla de Oro

Probé los pancakes de Ferrero y los de tocineta con queso crema y me fascinaron! Pensé que era puro hype de influencers, pero de verdad que la comida está espectacular. Sí creo que un plato es suficiente para dos personas y más bien pedir algunos de los fuertes con huevos que se veían deliciosos. Definitivamente volveré. El local está bastante bonito y se puede parquear ahí cerca en el CC milla de oro. El capuchino estuvo increíble, lo mismo que el jugo de mandarina que te lo traen frappé.

Una mañana de domingo en Gardenia Brunch & Coffee, en el corazón de El Poblado, es pura magia. El lugar, lleno de plantas y luz natural, invita a relajarse. Sus pancakes son esponjosos y deliciosos, y las cacerolas, una explosión de sabores frescos. Pero el protagonista fue el cold brew de naranja: fresco, cítrico y perfectamente equilibrado. Un brunch que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

Amplia carta para opciones de brunch disponibles todo el día. Puede hacerse fila para entrar, pero la atención para que a fila sea llevadera es muy buena, te dan sombrilla para que te protejas del sol y en nuestro caso nos regalaron un detalle mientras hacíamos la fila. El servicio es rápido a pesar de que el lugar está muy lleno

Sé que hablaré de forma abstracta e incluso ridícula, pero defiendo esta idea a muerte: hay comida muy rica, como la de Gardenia, pero que es solo muy rica y ya. Disfrutas, la pasas bien, todo está en su punto, pero no recibes nada novedoso, ni sorpresivo, ni que te cambie la vida. Es cero memorable, o bueno, eso al menos en cuanto a los platos de brunch.

El servicio, en nuestro caso, nos avisaron que se tardaría de 50 min a 1 hora porque faltaba personal. Aceptamos igual, y teniendo esa premisa clara y con el corre-corre en el que andaba el personal, siempre hubo amabilidad, claridad, atención y agilidad, incluso para esas peticiones menores como pedir otro cubierto o recoger la mesa. Demasiada energía y efectividad.

El ambiente es iluminado, bello, cómodo. Su problema, como el de la mayoría de restaurantes de Medellín, es la música. Al menos está bien el volumen, y no es como otros lugares donde todo es aturdir y que te obligan a gritar para poder conversar, peeeero la música es una serie de covers de canciones pop que son como de tienda de zapatos. Me pregunto en qué momento murió la música ambiente, la instrumental, la que acompaña y no la que se quiere imponer.

Vivo fuera de Medellín. Y no veía la hora de conocer este lugar tan espectacular, y la verdad es que superó mis expectativas, todos los platos que probé estaban deliciosos, tanto que me tocó volver días siguientes.